越师傅（全称越师傅越南法棍三明治），是杭州本米餐饮管理有限公司旗下核心餐饮品牌，公司 2022 年 6 月注册成立，注册资本 100 万元，总部位于浙江杭州萧山区。 品牌 2019 年始创于广州，2022 年在杭州设立品牌运营中心并正式开放加盟，同步在广东自建 2000+㎡标准化法棍工厂，2023 年全国加盟门店数量突破 200 家，仓储站点覆盖全国一二线城市。 品牌主打越南国民小吃越南法棍三明治，以酥脆掉渣的越南法棍搭配越南风味烤鸡为核心特色，差异化于传统西式三明治，精准适配学生、上班族、健身减脂人群，覆盖外卖、堂食、休闲等多场景。 品牌拥有专业外卖运营团队，严格筛选加盟商、把控出品标准化，提供全流程加盟扶持，致力于打造越南法棍三明治赛道头部品牌，让创业更简单、生意更容易。